11.03.2018

Das Schneeglöckchen - Hoffnung für Alzheimer Kranke

Wenn das Schneeglöckchen blüht, ist der Winter endlich vorbei.
Diese freudige Botschaft des zarten, weissblühenden Schneeglöckchens kennt fast jeder.
Die Zwiebel des Schneeglöckchen birgt Hoffnung für Alzheimer-Kranke, kann aber die Grunderkrankung nicht heilen.


Im Kaukasus wird das dortige Schneeglöckchen (Galanthus woronowii) schon lange in der Volksheilkunde verwendet.
Die alten Menschen essen die Zwiebeln gegen Alterserscheinungen und Gedächtnisschwäche.
Kinder, die an Kinderlähmung erkrankt sind, werden mit einem Tee aus den Zwiebeln behandelt. Bei so behandelten Kindern hinterlässt die Kinderlähmung gewöhnlich keine dauerhaften Schäden.


Die Anwendung des Schneeglöckchens im Kaukasus wurde von bulgarischen Forschern untersucht und sie entdeckten unter anderem das Alkaloid Ga- lan- ta- min, auch Ga- lan- tha- min genannt.
Da es weltweit sehr viele Alzheimer-Patienten gibt, die von diesem Alkaloid profitieren könnten, reichen die natürlichen Vorkommen in Schneeglöckchen bei weitem nicht aus.

Daher wurde lange Zeit geforscht, bis es endlich gelang, das Ga- lan- ta- min synthetisch herzustellen. Inzwischen gibt es ein pharmazeutisches Mittel, das künstliches Ga- lan- ta- min enthält und zur Linderung der Alzheimer-Symptome eingesetzt wird.

Auch gegen neuralgische Schmerzen kann man Ga- lan- ta- min einsetzen.

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!!! Da in Österreich, Ungarn und Slowenien der Begriff "Ga- lan- ta- min" mit Bezug auf Arzneimittel nicht zulässig ist, habe ich das Wort verfremdet geschrieben.                                   

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http://heilkraeuter.de/index.htm
von Eva Marbach

09.03.2018

Muskatnuss - das Gewürz zur Nervenheilung

Grund sind Phenylpropanoide, welche sich in der Nuss befinden. Muskatnuss wirkt beruhigend auf den Geist, schläfrig machend als Einschlafhilfe, sowie gegen Angst und Stress. 

In hoher Dosis wirkt Muskatnuss psychogen und sollte daher niemals höher als 4 Gramm am Tage eingenommen werden.

HONIG-MUSKAT-MILCH 
Zur Beruhigung der Nerven und als natürliches Schlafmittel.
Ein wunderbares Rezept zur Beruhigung der Nerven bei Angstzuständen, Stress, Herzrasen und bei Schlafproblemen, ist eine warme Muskat-Milch.




Da die Muskatnuss dabei in der Milch erwärmt und gemischt wird, werden die ätherischen Öle freigesetzt, die psychogenen Stoffe zugleich verdampfen.
Dadurch bleibt nur der gewünschte Wirkstoff in der Milch.
250ml Milch mit 1,5 g ( = 1 gestrichen voller Kaffeelöffel) geriebener Muskatnuss erwärmen.
Anschließend einen (oder mehr ? ) Löffel Honig dazugeben.


Bea's Hexenküche 

08.03.2018

Husten & Schnupfen

❄️ Des Winter's Kleid schmilzt dahin, der Frühling lächelt mit der Sonne um die Wette. ☀️
Diese Jahreszeit verleitet uns dazu, den Schal und die Mütze abzulegen und den Mantel offen zu lassen.
Die Folge kann sich in einer unangenehmen Erkältung zeigen.
Mit Schnupfen und trockenem Husten plagen wir uns dann durch den Tag und kommen in der Nacht nur schwer zur Ruhe.🤧
Wer schlecht Luft bekommt, kann sich ein bisschen Butter in die Nase schmieren. Es klingt zwar merkwürdig, aber es hilft.
Das ist vor allem für Kleinkinder und Babies ideal, weil herkömmliche Nasentropfen sehr aggresiv zu den zarten Schleimhäuten sind.
Auch Kochalzlösung ist in der Wirkung fabelhaft.
Löse 0,99 g Salz in 100 ml destillitiertem Wasser auf und fülle dies in ein dunkles Fläschchen mit Pipette. Dafür kannst du auch ein gebrauchtes Fläschchen nehmen.
Ich habe diese Lösung (weil ich keine digitale Grammwaage besitze) mit 1 g Salz für 100 ml gemacht.
Es ist dann eben keine isotonische Kochsalzlösung.
Die Wirkung ist dennoch gegeben.
Zur Unterstützung gegen den trockenen Husten biete ich selbstgerührten Hustenbalsam an.
Inhaltsangaben: Olivenöl als Basis,Thymianmazerat, Nelkenmazerat, Bienenwachs, Wollfett, und ätherische Öle:
Eukalypus, Zimt, Fichtennadel und ein Hauch Minze.

06.03.2018

Kresse: frisches Grün mit Heilkraft

Die Gartenkresse ist eine einjährige Pflanze, mit der wahrscheinlich kürzesten Wachstumszeit aller Gewürzpflanzen. Sie wird in Form von Keimlingen angebaut und verwendet. Die Pflänzchen keimen so schnell, dass sie innerhalb einer Woche für den Verzehr geeignet sind. 
Ihr scharfer Geschmack erinnert aufgrund ihres hohen Gehalts von Senfölglykosiden an den von Senf.

Die Kresse erfreut sich aber nicht nur aufgrund ihres würzigen Aromas in der Küche großer Beliebtheit, auch durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt zeichnet sie sich aus, sowie durch ihren Gehalt an Mineralstoffen. Die Kresse regt die Verdauung an, wirkt antibiotisch und anregend.
Sie eignet sich als Gewürz in Aufstrichen, direkt aufs Brot oder in Salaten.

> Heilwirksame Fähigkeiten: 

anregend,
antibiotisch,


fördert die Blutbildung,
harntreibend,
Milch fördernd,
regt den Fluss von Magen- und Gallensaft an,

> Anwendungsgebiete sind:
Appetitlosigkeit
Asthma
Blasenentzündung
Frühjahrsmüdigkeit
Nierenbeckenentzündung
Verstopfung

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04.03.2018

Neue Wege



Ich bin ein Septemberkind aus dem Jahr 1961 und wuchs einige Kilometer südlich von Graz auf einem kleinen Bauernhof auf. Schon als junge Mutti experimentierte ich mit Salben, Tinkturen, Kräutersirup, Teemischungen, Umschlägen...

Um die Gesundheit in meiner Familie zu fördern, betreute ich alle Mitglieder mit homöopathischen Mitteln und verabreichte ihnen allerlei aus der "Hexenküche". Oft wurde ich misstrauisch beäugt, aber die Verbesserungen des Gesundheitszustandes wurde erreicht und das Vertrauen in meine Bemühungen wuchs.

Die Freude und Leidenschaft für Heilkräuter brennt heute stärker denn je in mir! .... .... .... Auch die Herstellung vieler Produkte unter dem Aspekt der Öko-und Biologie gehören zu meinem Herzensprojekt. Selbstgemachte Deo’s, Shampoo, Flüssigseife und Waschmittel sind aus meinem Haushalt nicht mehr wegzudenken.
Es ist ein Traum und mein großer Wunsch, viele Menschen dahingehend zu inspirieren.

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Kräuterlikör

Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Seit dem frühen Mittelalter sind Kräuterliköre häufig verwendete Heilmittel bei Magen- und Verdauungsbeschwerden. 
Besonderes Interesse haben vor allem Kräuter mit hohem Bitterstoffanteil, da genau diese Kräuter unter anderem die Fettverdauung und die Produktion von Verdauungssäften anregen.

Beliebte Kräuter für Liköre:
> Anis
> Arnika
> Koriander (Früchte)
> Kümmel
> Minze (Krause Minze, Pfefferminze)
> Salbei
> Süßholz
> Thymian
> Wermut

Ein Kräuterlikör lässt sich mit einfachen Mittel selbst herstellen. 
Als Grundlage nimmt man eine eher geschmacksneutrale Spirituose wie z.B. Wodka oder Korn.
Die jeweiligen Kräuter können entweder direkt in den Alkohol eingefüllt oder als Extrakt zugefügt werden.

Damit der Likör auch seinen Namen verdient, wird Zucker benötigt. Etwa pro 100 ml Alkohol zwischen 5 und 10 Gramm Zucker. Nachdem der Alkohol mit den Kräutern und Zucker vermischt wurden, können noch Gewürze (Nelken, Sternanis) zugefügt werden, um den Kräuterlikör bekömmlicher zu machen und geschmacklich aufzuwerten.

Diese Abfüllung muss dann einige Tage stehen, so dass die Inhaltsstoffe der Kräuter ausreichend Zeit haben, ihr Aroma zu entfalten. Danach abfiltern und in eine dunkle Flasche füllen.
Licht kann die Aromastoffe des Kräuterlikörs zerstören und den Geschmack deutlich beeinflussen.
 – inspiriert.

03.03.2018

Zaubernuss / Hamamelis


Die Zaubernuss öffnet ihre gelben Büschelblüten schon im Jänner oder Feber, wenn andere Pflanzen noch tief in der Winterruhe liegen. Daher hab auch ich eine im Garten, denn ich liebe Frühblüher.



Hamamelis lindert – in Form von Salben und Cremes – leichten Juckreiz auf der Haut. Zugleich dämmen Zubereitungen aus der Heilpflanze Entzündungen ein. 
Blätter und Rinde von Hamamelis (Zaubernuss) sind als traditionelle pflanzliche Arzneimittel eingestuft. Sie sind zugelassen zur Linderung der Beschwerden bei Hämorrhoiden Grad I und II.

Bekannt ist die Zaubernuss als Kosmetikprodukt – zum Beispiel als "Aqua hamamelidis" (Hamameliswasser).
Diese Zubereitung enthält das ätherische Öl, die Gerbstoffe wurden weitgehend entfernt. Es erfrischt die Haut nach dem Rasieren und wirkt klärend.

Hamamelis Gesichtswasser selber machen:
https://youtu.be/1wUi1qrHRDk

Zaubernuss (Hamamelis virginiana)
© Fotolia/Schneider/Stock Images